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08/10/2025 | 10:02 hs
El primer procedimiento se realizó en la carnicería "San José", propiedad de Julio P. , donde se secuestraron 75 kg de carne ilegal sin sellos ni documentación que acredite su procedencia.
Luego, en un depósito perteneciente al mismo comerciante, se hallaron otros 80 kg de carne de idéntico origen , elementos de faena (cuchillos, serruchos, ganchos, freezer, balanza), y rastros recientes de sangre en el lugar utilizado como matadero clandesrino, que no cuenta con habilitación sanitaria.
La carne secuestrada coincidiría con los animales denunciados como faenados el lunes por la madrugada. Se identifico al menos a cuatro personas involucradas en la "banda" hay una persona detenida y no se descartan más allanamientos y detenciones Se continúa con las diligencias para esclarecer el hecho y determinar responsabilidades.
